在农村建设养殖场需要遵循以下步骤和条件：
选址规划
了解当地养殖规划、禁养区、限养区等相关信息，确保所选地址符合规定。
养殖场不能建在基本农田保护区、饮用水源保护区、村庄等人口密集区域附近以及法律法规禁止养殖的区域。
土地手续
如果所选土地不是自己的承包地，需要与土地所有者（一般是村集体）签订土地流转合同，明确土地的使用期限、用途、租金等事项。
办理养殖项目个人申请，先经村镇同意后，到畜牧部门办理养殖备案手续。
携带个人养殖申请、村镇证明、养殖备案手续到当地国土所申请办理养殖用地备案手续。
国土所进行现场测量，出具地类、规划等证明，签订土地复耕协议，报国土局审查备案。
如果养殖用地建设了永久性建筑，则还需要办理农业用地转建设用地的审批手续，然后还要缴纳一定的使用费和造地费。
建设规划与许可
需要取得相应的建设工程规划许可证，并严格按照规划要求进行建设。
养殖项目属于易造成环境污染的项目，从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。
办理证件
向畜牧管理部门申请养殖项目，并取得《动物防疫条件合格证》。
持单位法人身份证及相关行业营业执照到当地动物检疫检验局办理《动物检疫条件合格证》。
持《营业执照》及《财务制度》到税务局办理《税务登记证》。
环保要求
养殖场必须达到环评设计要求，确保不会对环境造成污染。
需要提前进行环保评估，并配套建设污染防治设施，如化粪池、沼气池等。
法律依据
根据《公司法》、《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国城乡规划法》等相关法律法规，确保养殖场的建设合法合规。
通过以上步骤和条件，可以确保在农村建设养殖场的过程合理、合法，并且能够顺利进行。建议在具体操作过程中，与当地相关部门保持密切沟通，确保所有手续和证件都能按时办理完毕。