做工程工作日志的方法如下：
保持规范和清晰
使用统一的格式，包括日期、天气、施工部位、施工内容等基本信息。
书写工整，语言表达简洁明了，避免使用模糊或含糊不清的词汇。
详细记录施工活动
描述当天的施工任务，包括具体的工作内容、施工方法、施工工艺等。
记录施工人员的出勤情况、工种和数量。
注明使用的主要材料、设备的型号、数量和运行状况。
记录问题和解决方案
如遇到施工中的质量问题、安全隐患、技术难题等，要详细记录问题的表现、原因分析以及采取的解决措施。
对于未解决的问题，也要记录下来并跟踪后续处理情况。
记录变更和调整
若施工过程中有设计变更、施工计划调整等，应详细说明变更的内容、原因以及对工程的影响。
记录验收情况
当天进行的分项工程、隐蔽工程等验收情况，包括验收结果和参与验收的人员。
标注重要事件和时间节点
例如关键工序的开始和完成时间、混凝土浇筑时间、试件取样时间等。
附上相关数据和图表
必要时，可以附上施工中的测量数据、试验结果、现场照片等，增强日志的直观性和可信度。
及时记录
施工日志应从工程开工到竣工验收时止，逐日记载，不许中断。中途发生人员变动，应当办理交接手续，保持施工日记的连续性、完整性。
示例结构
一个完整的施工日志通常包括以下内容：
基本内容
日期、星期、气象、平均温度。
施工部位、分部、分项工程名称和轴线、楼层等。
出勤人数、操作负责人、工人总人数。
工作内容
当日施工内容及实际完成情况。
施工现场有关会议的主要内容。
有关领导、主管部门或各种检查组对工程施工技术、质量、安全方面的检查意见和决定。
建设单位、监理单位对工程施工提出的技术、质量要求、意见及采纳实施情况。
检验内容
隐蔽工程验收情况、试块制作情况、材料进场及送检情况。
检查内容
质量自检、互检情况，质量管理小组活动内容。
监督部门现场检查情况，查出的问题及改进方法。
其他内容
上级指示及会议记录。
安全工作记录。
记录技巧
真实性和详细性：记录必须真实、详细，不得涂改或伪造。
及时性：必须逐日记录，不得中断。
清晰性：字迹要工整、清晰，便于查阅和理解。
连续性：人员变动时要办理交接手续，确保日志的连续性。
通过以上步骤和技巧，可以有效地记录和管理工程工作日志，为工程项目的顺利实施和后续管理提供重要依据。