选择石材卖家时，可以考虑以下几个方面：
店面环境与专业性
店面面积与整洁程度：较大的店面和整洁的办公环境通常意味着较高的专业性和客户服务水平。
样品摆设与办公用品：样品的摆设是否有序、办公用品是否整洁，可以反映出卖家的认真态度和专业性。
供应商类型
有工厂的供应商：有实体工厂和工人的供应商相对更可靠，生产能力较强，能够满足大量需求。
“背包客”：这类供应商可能没有自己的工厂，仅通过店面或公司进行销售，质量和交货期可能难以保证。
运营时间与信誉
运营时间：选择运营时间较长的品牌，这些品牌通常具有更丰富的生产经验和更好的市场口碑。
信誉度：可以通过同行推荐或市场调查来了解供应商的信誉度。
生产能力与规模
生产能力：考察供应商的生产能力，特别是对于定制石材，供应商是否有足够的能力满足需求。
工厂规模：规模较大的工厂通常能够提供更有竞争力的价格和更可靠的产品质量。
价格与性价比
价格对比：多对比几家供应商的报价，选择中等价位且质量可靠的产品。
优惠政策：询问供应商是否可以提供批量购买的优惠和交货期。
服务与沟通
服务方式：选择能够提供一站式服务的供应商，这样可以减少沟通成本和时间。
沟通效率：供应商的沟通是否顺畅，是否能够及时响应需求，也是选择的重要考量因素。
实地考察
生产基地：如果条件允许，可以实地考察供应商的生产基地，了解其生产设备和规模。
通过以上几个方面的综合考量，可以选择到合适的石材卖家，确保项目的顺利进行和最终效果满意。