盆栽五色梅的养殖方法如下：
土壤
五色梅对土壤的适应性较强，但以肥沃、疏松的沙质土壤生长最佳。可以使用腐殖土和沙壤土的混合土，并在栽培前加入适量的基肥，主要以腐熟的有机肥溶液或豆饼为主。
浇水
五色梅喜欢湿润的环境，生长期要保持盆土湿润，避免过分干燥。夏季高温时，可以向叶面喷水以增加空气湿度。冬季低温环境下要控制浇水，避免冻伤。
施肥
五色梅的花期较长，春、夏、秋三季每月需追肥2-3次，花后要及时追肥。生长期每15天左右施一次以磷钾为主的薄肥，以提供充足的养分。冬季入室后，要停止施肥。
光照
五色梅喜阳光充足的环境，生长季节可放在室外向阳处养护，即使盛夏也不必遮光，但要求通风良好。光照不足会导致植株徒长，茎枝细长，开花稀少。
修剪
定期修剪枝条，保持株型美观。春季出房前应对植株进行翻盆和修剪，促发侧枝。成形后的植株要注意疏除弱枝、病枝，并进行短截，以维持良好的树形。
病虫害防治
五色梅抗病性较差，容易感染灰霉病和叶枯线虫。应注意防治，定期喷施杀菌剂。
温度
五色梅适应的温度范围较广，生长适温为20-30℃。冬季温度低于8℃时，需移至室内向阳处养护，并保持15℃以上的室温。
繁殖
五色梅可采用播种、扦插、压条等方法繁殖。扦插繁殖为主，选择健康枝条进行扦插，保持适当的湿度和温度，约2-4周即可生根。
通过以上方法，可以有效地养殖盆栽五色梅，使其健康生长并开出美丽的花朵。