培育桂花树苗可以通过以下几种方法：
播种法
采种育苗：桂花9~10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。
播种育苗：播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。播种常用宽幅条播，行距20~625px，幅宽10~300px，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5~3万株。
插枝法
插枝选择：选择健康的侧枝或顶芽进行插枝。通常选择5-10厘米的侧枝或未开花的顶芽，保证插枝的硬度和活力。
埋插处理：将侧枝或顶芽的下部撕去几片叶片，然后在湿润的培养基中埋下侧枝或顶芽，埋入土壤的1/3-1/2处。可以混合使用河沙和腐叶土的培养基作为插枝的基质。
管理和注意事项：保持培养基的湿润，避免过度浇水。放置在半阴凉的地方，避免直接暴晒。注意观察插枝的生长情况，及时去除杂草，防治病虫害。
嫁接法
嫁接方法：一般以大叶女贞、小叶女贞为砧木，可以嫁接金桂、银桂或其他品种桂花。嫁接后需要进行“换头”，即成活后逐渐让嫁接部位长出根，换掉下面的砧木。
高压繁殖：于9~10月间，将塑料袋内装满湿土，套于优良桂花品种的健壮枝条上，另用支架扶持，经常加水，袋内土湿润，1个多月后，即生出新根。次年春天，取下移栽于地，即成一株健壮的桂花树。
养护管理
在培育桂花树苗的过程中，还需要注意以下几点：
土壤：
桂花喜欢疏松、肥沃的土壤，可以在栽种前将土壤进行改良，添加适量的腐熟有机肥料，提高土壤的肥力和保水能力。
光照：
桂花喜欢充足的阳光，因此选择一个光照充足的地方进行栽种。同时，要避免长时间高温暴晒。
浇水：
栽植树苗后要及时浇水，保持土壤湿润，有助于树苗的生长。在生长期，保持土壤湿润但不过湿，避免积水。
施肥：
在栽植后的一周内，可以施一次基肥，使用有机肥料或复合肥料。之后每年春季和秋季进行追肥。
修剪：
定期修剪树冠，保持树形美观，促进植株健康生长。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地培育出健康茁壮的桂花树苗。