石材下单的步骤如下：
确认订单需求
明确所需石材的工程板或复合板类型。
确定所需石材的规格、数量及加工要求。
选择石材加工厂家
可以选择线上平台、线下实体店或直接联系石材供应商。
如果对石材不熟悉，可以要求厂家提供样品，以确保品质。
签订合同
双方详细讨论并确定合同条款，包括规格、数量、加工费、交付时间等。
确认是否需要支付保证金或预付款。
下单并支付
根据合同要求，支付相应的款项（如保证金或预付款）。
确认下单细节，包括石材的排版、倒角、抛光等要求。
验收与交货
等待石材加工完成，并进行验收。
确认石材品质是否符合合同要求，如存在色差等问题，应及时与厂家沟通解决。
完成交货，并确保石材安装符合设计要求。
注意事项：
图纸准确性：在下单过程中，图纸是重要的依据，但需注意图纸规格可能存在的误差，并进行适当的调整。
损耗计算：在计算所需石材数量时，应考虑0.3%至0.5%的损耗率。
异形石材：对于异形石材，需要提供详细的平、立、剖面图，以便准确表示其造型。
合同条款：明确合同中的各项条款，确保双方权益得到保障。
通过以上步骤，可以有效地进行石材的下单工作，确保工程顺利进行并满足设计要求。