年轻人想要通过养殖业赚钱，可以考虑以下几个项目和建议：
猪养殖
猪肉市场需求稳定，适合小规模养殖。
需要掌握一定的养殖技术和疾病防控知识。
蛋鸡养殖
市场稳定，适合小规模养殖，鸡蛋价格相对固定。
需要注意鸡舍管理和疾病防控。
养蜂
蜂蜜和蜂王浆等产品市场欢迎，但需要技术和管理经验。
保护蜜蜂健康，防止疾病和环境因素影响。
水产养殖
如淡水鱼、虾蟹养殖，适合水源条件好的地方。
市场需求因地区而异，需要了解当地市场情况。
食用菌养殖
如香菇、金针菇等，市场对有机、无污染菌菇需求大。
需要特殊环境和管理技术。
中草药养殖
如黄芪、人参等，中药市场需求稳定。
需要对中草药有一定了解和专业养殖技术。
绿色蔬菜和水果
有机蔬菜和水果市场受欢迎，环保健康。
需要保证质量并有销售渠道。
宠物养殖
如猫咪、狗狗、兔子等，市场稳定，可提供寄养服务。
对空间要求不高，适合家庭养殖。
微型农场
如种植蔬果盆栽，如多肉植物、小型蔬菜或草莓等。
既美观又有经济效益，适合家庭园艺。
黑豚鼠养殖
养殖利润高，繁殖能力强，市场需求量较大。
但成本较高，需要仔细评估市场情况和自身条件。
狄高鸭养殖
品质好，产量高，效益佳，适合稻田养殖与旱地养殖相结合。
需要专业的养殖技术和市场调研。
黄唇鱼养殖
市场需求高，价格昂贵，但养殖成本也较高。
需要掌握高端市场销售渠道。
绿头鸭养殖
抗病力强，养殖成活率高，饲料消耗小，饲养周期短。
市场需求大，利润可观。
狮头鹅养殖
市场销量广，食量大，生长快，适合大规模养殖。
需要专业的养殖技术和市场拓展能力。
果园散养鸡
利用果园资源，鸡粪可以作为果树肥料，节省饲料成本。
鸡肉肉质鲜美，市场欢迎。
稻田内养河蟹
河蟹活动促进水稻生长，稻田长得更好，河蟹肉质细嫩。
市场需求高，投入成本小。
稻田内养鸭子
鸭子的粪便增强土壤肥力，促进水稻生长，市场前景好。
鸭子肉质好，价格高。
虫子鸡养殖
万源黑鸡等品种营养成分高，市场欢迎。
可以推行精饲料、土鸡苗统一配备。
养泥鳅
泥鳅高蛋白，营养好，生长周期短，繁殖能力强。
投入成本低，适合农村环境。
养肉鸽
肉鸽个头大，营养丰富，药用价值高，市场需求大。
饲养简单，前期投资少，市场前景广阔。
养蜜蜂
成本主要包括蜂种、蜂箱和工具，人工费用低。
蜂蜜和蜂王浆市场需求好，收益稳定。
养小龙虾
市场需求大，价格高，养殖前景广阔。
选择合适的养殖项目时，建议从自身条件、市场需求、技术难度、投入成本等多方面综合考虑。同时，要注重疾病防控和市场需求变化，确保养殖过程顺利并能够获得稳定收益。