烘干法是一种常用的测量手段，主要用于 测定样品中的干物质量或 水分含量。以下是烘干法在不同领域中的应用：
测定干物质量
烘干法通过将样品在特定温度下烘干至恒重状态，然后通过称重确定样品的干物质量。这种方法广泛应用于农业、食品、药品等领域，例如在水稻 - 再生稻体系研究中，科研人员利用烘干法准确测定各器官的干物质量。
测定土壤含水量
烘干法是测定土壤含水量的标准方法之一。将土壤样品置于105°C下烘干至恒重，此时土壤中的自由水和吸湿水全被驱除，通过计算土壤失水质量与烘干土质量的比值来确定土壤含水量。
测定其他物质的水分含量
烘干法还可用于测定其他物质中的水分含量，例如药品、生药等。这些方法通常将样品破碎成一定粒度后，在100~105℃的烘箱中烘干至恒重，然后通过称量确定样品中的水分含量。
建议
选择合适的烘干温度：根据样品性质选择合适的烘干温度，以确保测量结果的准确性和可靠性。
控制烘干时间：确保样品在烘干过程中达到恒重状态，避免因烘干不足或过度而影响测量结果。
使用合适的设备：选择精度高、稳定性好的烘干设备和天平，以减少测量误差。
烘干法因其操作简便、结果准确，在多个领域都有广泛应用，是测量水分和其他挥发性物质含量的有效手段。