八月份鹅养殖的情况如下：
气候特点
8月份是夏秋交替的时期，北方气温逐渐下降，暑气逐渐消退；南方则仍会有热湿燥的天气。
这个月份需要注意田间的雷阵雨和暴雨，这些天气可能导致局部地区发生台风和洪涝灾害。
技术要点
种鹅饲养管理：由于鹅怕热不怕寒，母鹅在炎热的气候中会停止产蛋并进入休产期。在饲养管理上应注意提供充足的青绿牧草和粗饲料，有条件的可以采取放牧为主的饲养方式，白天在放牧场地自由采食青草，早晚补喂以粗饲料为主的饲料（粗饲料可占日粮比例的50%至70%）。
活拔羽绒：休产期的种鹅、后备种鹅和因销售价格不理想打算45天以后再出栏销售的商品鹅可以进行活拔羽绒。但要注意，未成年仔鹅不能进行活拔羽绒，以免影响其生长速度。
商品肉鹅：应缩小饲养密度，适时催肥，缩短饲养周期，尽快出栏。圈舍应保持清洁干燥，环境安静，气温太高时，可用井水对鹅舍空间作雾状喷洒，4小时1次，使舍内温度下降4℃左右。
鹅舍外的活动场地：要打造凉棚或栽种葡萄等植物遮荫，避免鹅在高温下暴晒。
放牧管理
仔鹅放牧应采用“早出晚归加午休”的方式，即上午6-10时外出放牧，10点至下午4点赶回鹅舍，下午4-8时外出放牧。注意避免鹅淋雨和暴晒。
商品肉鹅在秋收后可以放牧在稻田、玉米地、草坡等地方，觅食丢失的稻谷和农田杂草、草籽等，这个阶段生长发育良好，很快能达到上市的体重。
销售与市场
活鹅销售市场通常分为7-9月低价期，10-12月的中价期，1-4月的高价期。因此，养鹅应尽量选择反季养殖，即每年的9月下旬开始养鹅，到来年4月底连续养3-4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益最高。
建议：
在南方地区，8月份是放牧的好时节，可以利用农田和草地放牧，补充饲料，促进鹅的生长。
注意防范高温和暴雨天气，保持鹅舍的清洁和干燥，提供充足的水源和阴凉的环境。
根据市场需求选择合适的销售时机，尽量在活鹅价格较高时出栏，以提高养殖效益。