要区别仿石材，可以从以下几个方面进行判断：
纹理
仿石材的纹理应该具有真实感，能够从纹路厚度上观察。石纹的厚度决定了石纹的真实感、立体感和通透程度，也是仿真程度的关键。如果仿石材的纹路很薄，看上去像纸一样，缺乏立体感和通透感，那么这种仿石材的质量可能较差。
天然石材通常具有大面积的天然纹路，色泽透亮，而人造石材颜色混浊，没有纹路。
工艺
天然石材的加工手法多样，包括切割、打磨、倒角等，而仿石材通常采用树脂类黏合剂和粉料成型，其耐高温、耐磨度和硬度相对较差。高质量的仿石材应通过专用材料、大吨位压机限制坯体、全自动窑炉1250摄氏度以上高温烧成，并使用专用抛光设备打磨。
在石材的背面滴一滴兰墨水，如果墨水很快四处分散浸出，说明石材质量不好；反之，若墨水滴在原地不动，说明石材致密质地好。
物理性质
天然石材通常具有较好的耐久性和抗风化能力，不易受到污渍、划伤或化学腐蚀的影响。而仿石材可能更容易受到划伤或表面损坏，需要谨慎对待。
仿石材的吸水率、通透感和光泽度也是衡量其质量的重要指标。高质量的仿石材在这些方面应能经得起时间的考验。
用途和维护
天然石材常用于历史悠久的建筑修复和古建筑保护项目中，以保持建筑原有的风貌和文化氛围。而仿古石材则是通过现代工艺技术制造出来的，适用于现代建筑和装修项目，具有更好的耐久性和均匀性。
通过以上几点，可以较为准确地判断仿石材的质量和真实性。建议在选购仿石材时，仔细检查其纹理、工艺和物理性质，以确保选择到高质量的产品。