开启捷达车空调的步骤如下：
启动车辆 ：确保车辆已经启动，因为空调系统的电力来源于发动机。找到空调控制面板：
空调控制面板通常位于中控台中央位置，靠近驾驶员一侧。
开启空调压缩机：
按下标有“A/C”或雪花图标的按钮以启动空调压缩机，开始制冷。
调节温度和风量
使用左侧旋钮调节温度，顺时针转动升高温度，逆时针转动降低温度。
使用右侧旋钮调节风量，顺时针增大风量，逆时针减少风量。
选择送风模式：
根据需求选择不同的送风模式，如面部送风、脚部送风等。
调整内外循环
内循环：按下内循环开关（带圆箭头），使车内空气循环使用。
外循环：若需要引入车外新鲜空气，则使用外循环模式。
选择送风方向：
根据个人喜好选择合适的送风方向。
开启除雾功能（如有需要）：按下除雾按键以清除前风挡和后风挡的雾气。
开启暖风（冬季使用）：将旋钮旋转至高温指示区域，以提供暖风。
自动空调模式（如有）：按下AUTO键，空调系统会根据车内温度自动调节制冷或制热，以及风量大小。
请根据您的具体车型和空调控制面板的实际布局进行操作，因为不同车型可能略有差异。