养殖两百头牛的厂需要考虑多方面因素，包括 资金、环保、养殖技术和管理等。以下是一些关键要点：
资金需求
养殖两百头牛需要大量的资金。每头牛至少需要准备一万元，因此两百头牛至少需要准备两百万。此外，还需要考虑饲料、兽药、设备、人工等成本。
环保要求
目前农村小型养殖场在环保方面面临较大压力。养殖场的环保设施必须符合当地环保标准，否则可能面临环保部门的处罚。
养殖技术
养殖技术对于保证牛的健康和生长至关重要。需要掌握正确的饲养管理技术，包括饲料配方、疾病防治、繁殖管理等。
市场销售
养殖场的成功还取决于市场销售。需要了解市场需求，建立稳定的销售渠道，确保牛的销售顺畅。
场地和设施
养殖场地需要足够大，且要有良好的排水、通风和采光设施。同时，还需要配备必要的养殖设备，如饲料储存设备、饮水设备、挤奶设备等。
人员管理
养殖场需要雇佣一定数量的员工，并进行专业培训，确保员工能够胜任养殖工作。
政策和法规
需要了解并遵守国家和地方的养殖政策和法规，包括动物防疫法、食品安全法等。
综上所述，养殖两百头牛的厂需要综合考虑资金、环保、技术、市场等多方面因素，确保在满足所有条件的前提下，才能实现养殖场的成功运营。建议在决定养殖前，进行充分的市场调研和风险评估，制定详细的养殖计划，并寻求专业人士的建议和指导。