大米可以通过多种方式食用，以下是一些常见的做法：
常规煮饭
将大米放入锅中，加入适量的清水，水量通常为米和水的比例1:1.2至1:1.5。
大火烧开后，转小火慢煮，期间可以适当搅拌以防粘底。
煮至水分被大米完全吸收，关火后焖5分钟，再用筷子轻轻掀开饭粒，使米饭松散。
加料煮饭
根据个人口味，可以在煮饭时加入一些配料，如胡萝卜、青豆、玉米等蔬菜，或者加入红枣、葡萄干等干果，增加营养和口感。
炒饭
将煮好的米饭放入锅中，加入适量的油，用中小火将米饭炒至金黄，加入蔬菜、肉类等配料，炒匀即可。
蒸饭
将大米放入蒸锅中，加入适量的水，水量与平时煮饭相同。
可以加入一些特殊调料，如醋、茶、酒等，使蒸出的米饭更具风味。
发糕
将大米磨成粉，加入适量的糖、水和其他配料，搅拌均匀后蒸制，制作成松软香甜的发糕。
煲仔饭
将大米、腊肠、蔬菜等食材放入砂锅中，加入适量的水，淋上少许食用油，盖上盖，大火煮至八成熟，转小火焖煮，最后淋上生抽增味。
米糕
将大米打制成米粉，加入红糖和温水搅拌成半湿絮状，填充到模具中，上蒸锅蒸煮25分钟左右，取出冷却后切块。
拌饭
将煮好的米饭和各种蔬菜、肉类一起混合，加入适量的调料，搅拌均匀即可食用。
粥
将大米和地瓜、水等食材一起放入锅中，用高压锅或电饭锅熬煮至软烂，可以根据个人口味加入其他配料，如坚果、干果等。
炒大米
将大米炸至金黄，加入糖、黄油等调料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，取出后搓成散粒，作为零食或早餐食用。
这些做法可以根据个人口味和需求进行调整，尝试不同的搭配，可以做出既美味又营养的大米食品。