仪器设备是指 科学技术上用于实验、计量、观测、检验、绘图等的器具或装置。这些设备通常是为某一特定用途所准备的一套装置或机器，用于科学研究、技术测量、工业自动化过程控制、生产等多种用途。仪器一般构造较为复杂，属于高新技术产品，由多个部件组成，体积、重量、形状各异，从小巧便携的手持设备到大型复杂的装置不等。
具体来说，仪器如温度计、显微镜、示波器等，主要用于测量、观察、检验、分析和控制。而设备则范围更广，包括工厂里的机器、办公室的打印机等，用于生产、操作或提供服务。装备则是指为特定活动或目的而准备的一系列工具、设备或衣物。
此外，教学仪器设备是指教学、科研单位中，单价在人民币800元（含）以上，使用方向为教学或科研的仪器设备，包括幻灯机、黑白板（包括磁板和电子版）、电子投影仪、教师试验台等专用教学设备。
测量设备是实现检测/校准的技术手段，包括测量仪器、测量标准、参考物质、辅助设备及进行测量所必需的资料，其选择、配备、使用和维护直接影响实验室运行成本和检测/校准数据的质量。
综上所述，仪器设备是科学技术领域中不可或缺的工具，它们的应用涵盖了从科学研究到工业生产的多个方面，对于推动科技进步和社会发展具有重要意义。