东莞变冷的时间通常在 2024年11月下旬至次年2月上旬之间。具体来说，气温在11月份开始逐渐下降，11月下旬进入初冬季节，气温可能会下降到15摄氏度左右，早晚温差也会加大。12月份是冬季的正式开始，气温大部分时间都在10-20℃之间，早晚温度较低，需要注意保暖。1月份是冬季最冷的时候，气温可能会降至5℃以下，需要做好防寒措施。
此外，根据最新的气象预报，2024年11月25日起，东莞将受到中等偏强冷空气的影响，气温明显下降，最低温将跌至12℃左右，建议大家注意适时添衣保暖。
综合以上信息，东莞在2024年11月下旬开始变冷，12月份气温较低，1月份最为寒冷，需注意保暖措施。