圆桶养殖泥鳅的方法如下：
建池
选择方向朝阳、水源可靠、环境洁净、管理方便、土质好、不渗漏的地方建池。
池子面积一般为100-200平方米，深1米，保持水深40-50厘米。
池底铺20-30厘米肥泥，以便泥鳅钻潜栖息。
设置进出水口，并安装拦鳅设备（如铁丝网等）。
清池消毒
使用生石灰进行消毒，一般每亩用50公斤生石灰消毒，注入新水，并适当施些粪肥以培肥水质。
等待药性消失后（约7天），方可放养。
放养鳅种
人工繁殖或野生均可，要求无病无伤、健壮活泼、规格均匀。
使用3%食盐水浸洗10分钟，开春后晴天放养。
投饵
泥鳅属杂食性鱼类，除施肥培育天然饵料外，可适当投喂动物性饵料（如螺蛳、蚯蚓、蚕蛹粉、动物内脏等）和植物性饵料（如米糠、豆饼、米饭、菜叶等）。
投饵量根据季节不同而有所调整，8月为泥鳅总体量的1%，4-6月为4%，7-8月为10%，9-10月为4%。
设置饵料台，避免浪费，投饵量宜在2-8小时内吃完。
勤换新水
经常观察水质变化，水色以黄绿色为宜，防止池水过肥。
发现泥鳅窜出水面说明水中缺氧，应勤注新水增氧。
如有条件，可使用增氧机增氧。
防治疾病
常见病有水霉病及腐鳍病，可用含10-15微克/毫升的抗菌素溶液浸洗10分钟。
其他管理
养殖池塘应配备增氧机，池塘四周设置防鼠网。
在放养前10天泼洒氨基酸肥，培肥水质。
定期清理池底泥沙、排除废水、添加有机质和水质调理剂。
饲料投喂应定点设置食台，投喂时间以傍晚为宜。
通过以上步骤，可以在圆桶中成功养殖泥鳅。注意水质管理、饲料投喂和疾病防治是养殖成功的关键。