在贵州养殖驴，可以参考以下步骤和技巧：
选择合适的品种
根据贵州本地的气候和市场需求选择适合的肉驴品种，如三粉驴和乌头驴等。
养殖环境
驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋，确保驴有足够的活动空间。
饲料管理
幼驴管理：
初生驴15日龄开始训练吃由玉米、小麦、小米等混匀熬成的稀粥，逐渐增加饲料用量。
2周后开始投喂粗饲料，如牧草、红薯叶等，并将饲料剁碎以便消化。
每天添加总量1/3的精饲料，保证营养供应。
成驴管理：
母驴饲养：初期投喂易消化的干草和麸皮，逐渐增加精料，每天投喂两次，每次七分饱。
公驴饲养：先进行阉割，然后前期喂养粗料，后期投喂精料进行催肥。
育肥期：
育肥驴每天饲喂4~5次，日粮干物质总量占驴体重的2.8%~3.6%。
繁殖驴每天饲喂3~4次，日粮干物质总量占驴体重的3%~4%。
饲料种类：
以干、硬、脆的农作物秸杆为主，如玉米、稻谷、豆蔓等，切成短段。
辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等。
饮水管理
驴采食30分钟后应给予充足的清洁饮水，冬春季节应饮温水。
新引进的驴或大量采食较干饲料的驴，应控制饮水，采取少量勤饮的原则。
防疫措施
定期注射疫苗，预防疾病。
保持圈舍干净、通风，定期清理粪便，减少疾病的发生。
观察健康
定期检查驴的健康状况，观察食欲、精神状态和排泄情况，发现异常及时处理。
适时出栏
根据驴的体重、体型和育肥情况，判断育肥最佳结束期，及时出栏。
通过以上步骤和技巧，可以有效提高贵州地区肉驴的养殖效益和成功率。