青鱼高产养殖的关键在于精心管理，包括池塘准备、鱼苗选择、饲料投喂、日常管理和疾病防治等方面。以下是详细的养殖步骤和建议：
1. 池塘准备
选择地点：选择水源充足、排灌方便、无污染源、通风向阳、交通便利的地点。
水质要求：水质良好，透明度30-40cm。
池塘大小和深度：鱼苗池面积667~2500平方米，水深1~1.5米；1龄池2000~4000平方米，水深1.5~2米；2龄池3500~5000平方米，水深1.8~2.2米；成鱼池5000~10000平方米，水深2~2.5米。
清塘消毒：清除池塘底部淤泥，用石灰粉喷洒消毒，并培养水质。
2. 鱼苗选择
选择标准：选择健康、无病、抗病能力强的鱼苗，规格要均匀。
放养时间：最佳放养时间为1月至2月，此时水温较低，鱼苗鳞片紧密。
3. 饲料投喂
饲料类型：选择粗蛋白含量超过30%的人工合成颗粒饲料。
投喂方法：坚持“四定”投饵方式，即定时、定位、定质、定量。
饲料添加：可拌料维诺鱼用高维补充维生素，促进生长发育，提高饲料利用率。
4. 日常管理
水质管理：保持水质清洁，定期泼洒生石灰，保持水体“肥、活、嫩、爽”。
增氧管理：在鱼类生长季节需增加氧气转换，适时开启增氧机。
水源管理：及时注入新水源，保持水质稳定，尤其在持续阴雨天气时。
5. 疾病防治
鱼苗消毒：鱼苗入池前用药物消毒，减少疾病发生。
饲料管理：保证饲料新鲜，无发霉变质现象。
定期检查：定期进行水质检测和疾病检查，及时采取措施防治疾病。
6. 其他注意事项
混养：可与其他鱼类如鲢鱼、鳙鱼混养，改善水质，提高青鱼生长速度。
巡塘：每天晚上进行巡塘，特别是在阴雨天和夜间，观察鱼类活动情况，适时增氧。
通过以上步骤，您可以提高青鱼的养殖效率和产量。请根据当地实际情况灵活调整养殖策略。