鹧鸪的养殖方法包括以下几个方面：
光照控制
母鸪在180天左右性成熟，公鸪早一个月。
母鸪开产前3周增加光照，公鸪比母鸪早2周增光。
增光可用电灯，平均每平方米3瓦，灯距地面2米。
保证每天共有14小时的光照，照明均匀，光线稳定。
湿度控制
孵化前期相对湿度应保持在60%~65%。
孵化中期55%~60%。
孵化后期湿度提高到65%~70%。
饲料要求
产蛋鸪饲料营养全面，粗蛋白质含量18%，并添加微量元素和维生素。
饲料配方：玉米粉53%、小麦粉12%、豆饼15%、鱼粉10%、骨粉2%等。
每天定时饲喂，保证全天有料，任鹧鸪自由采食，同时保证有充足饮水。
环境要求
保持产蛋种鸪室清洁、空气新鲜。
产蛋期间不滥用药物，以免影响产蛋。
繁殖技术
选取健康的鹧鸪，控制繁殖密度。
提供合适的巢穴和温湿度等条件。
关注常见疾病如鹧鸪病、大肠杆菌病等的防治，定期进行体检和疫苗接种。
饲养管理
不分群饲养，从出壳至出售均不分群。
饲养方式为自由采食，每日加料6次左右。
两周龄内供给全日光照，两周龄后供给20小时光照，光照强度为4w/平方米。
相对湿度控制在55%-60%之间。
疾病防治
定期对鹧鸪进行体检和疫苗接种。
保持环境与卫生，定期消毒，防止病原菌滋生。
育肥饲养
建育肥舍，要求环境安静、温度适宜、通风好、光线柔和。
使用高能量的饲料，逐步换料，保证自由采食和饮水充足清洁。
保持环境安静，光照可采用每天20小时的连续光照或间歇式循环光照。
日常操作
饮水管理：清洁水不间断，适当添加矿物质和维生素。
清粪：前3周每周清粪1-2次，以后每2天1次。
通风：通过控制换气扇的数目和时间来保持室内空气清新。
保持安静，避免各种对鹧鸪有干扰的因素。
预防接种
至少免疫两次新城疫疫苗，12日龄雏鸪用鸡新城疫疫苗滴鼻点眼接种，25日龄时再用新城疫油苗注射1次。
通过以上步骤，可以有效地进行鹧鸪的养殖，确保其健康和繁殖成功。