福建省拥有众多著名的山峰，以下是一些主要的著名山脉和山峰：
武夷山：
武夷山位于福建省武夷山市，是中国著名的旅游胜地之一，以其壮丽的山峰、清新的空气和美丽的自然风光而闻名。武夷山属于典型的丹霞地貌，拥有九曲溪、三十六峰、七十二景和一百零八洞之奇，被誉为“碧水丹山”和“奇秀甲东南”。
太姥山：
太姥山位于福建省宁德市福鼎市，以其险峻的山峰、清新的空气和美丽的自然风光而著名。太姥山主峰海拔917.3米，传说东海诸仙常年聚会于此，故有“海上仙都”的美誉。
冠豸山：
冠豸山位于福建省龙岩市连城县，以其奇险与幽秀的自然风光而著名，是国家AAAA级风景名胜区。
鼓山：
鼓山位于福建省福州市晋安区，以其壮丽的山峰和清新的空气而著名，是福州市的标志性景点之一。
清源山：
清源山位于福建省泉州市丰泽区，以其壮丽的山峰和清新的空气而著名，被誉为“闽海蓬莱第一山”。
戴云山：
戴云山位于福建省泉州市德化县，以其壮丽的山峰和清新的空气而著名。
九日山：
九日山位于福建省泉州市南安市，以其壮丽的山峰和清新的空气而著名。
石牛山：
石牛山位于福建省宁德市周宁县，以其壮丽的山峰和清新的空气而著名。
这些山脉和山峰不仅拥有独特的自然景观，还蕴含着丰富的历史和文化内涵，吸引了无数游客前来游览和探索。建议您根据个人兴趣和时间安排，选择其中一两座山进行深入的游览。