去除石材杂草的方法有多种，以下是一些建议：
使用除草剂
可以选择使用除草剂，特别是针对砖石缝隙中的杂草。在晴朗的早上喷洒，效果较好。
对于藤本植物如爬山虎，需要先从根部剪除，再使用除草剂处理缝隙中的部分。
天然物质与水调配
可以将盐、洗洁精、白醋和适量清水混合在压力喷壶中，喷洒在杂草上，第二天杂草就会枯萎。
注意这种方法不能频繁使用，以免对土壤造成伤害。
沸水浇灌
将烧开的水浇在杂草和苔藓上，虽然可以清除杂草，但需要不断浇水，比较麻烦。
人工清理
对于砖缝内的杂草和苔藓，可以使用小铲子等工具将其清理出来，然后在砖缝中撒上胶砂（polymeric sand），用扫把扫入缝隙中，最后喷水，效果很好。
使用草酸
可以使用草酸来去除石材表面的杂草，但这种方法可能对石材有腐蚀性，需要谨慎使用。
定期浇水
在杂草结籽期，通过浇水让杂草萌发，然后再用锄头或除草剂灭除，重复此过程，直至无杂草萌发为止。
土壤熏蒸
使用土壤熏蒸法可以在任何时候进行，熏蒸剂能除灭杂草和土壤中的害虫。熏蒸三周后，可以种植一些能快速发芽的种子来测试土壤是否安全。
在选择除草方法时，需要根据具体情况选择最合适的方法，避免对石材造成损害。如果不确定哪种方法最适合，可以先在小范围内试验，再全面推广。