人工养殖银鱼的方法如下：
池塘要求
选择老口池塘，保证池水整洁、背风、光照充沛，有良好的排灌能力。
池塘面积和数量根据养殖数量控制，池水深度不得低于2米。
池塘周围要有水草，避免与肉食性及杂食性鱼类混养。
种苗培育
准备种苗培育池，翻动底泥并消毒，然后放入适量清水。
使用肥水培育，银鱼幼鱼主要以轮虫和无节体为食，孵化后9天开食，开食后要准时投放饵料。
在孵化后10天内，施足肥料，保证池水透明度达到40厘米以上，水深保持2米。
成鱼养殖
成鱼生长能力强，长速快，需经常施肥以维持浮游生物的密度。
肥料可使用腐熟的农家发酵肥，控制好投放用量，根据水质及养殖数量适当调节。
防止浮头现象，浮头后要及时处理，避免大面积死亡。定期换水，及时增氧。
饲养管理
银鱼的食性会随生长阶段转变，从枝角类等素食饲料逐渐转换为肉食性饲料。
定时观察银鱼的生长情况，当大多数银鱼的体长接近0.8-1厘米时，说明其已进入食性转化期，应及时添加小型鱼虾等饵料。
注意鱼虾的数量，防止过密，在5-6月引入适量的怀孕青虾，孵化出的幼虾可供银鱼及时摄食。
水质管理
保持水质清新无污染，水温控制在15~17℃，冬季产卵水温为0.5~9.6℃。
定期检测水质，及时调整和改善水域环境，保持水的透明度在300厘米以下，溶解氧大于5mg/L。
疾病防治
在养殖过程中，定期检查银鱼的健康状况，及时发现并处理疾病。
保持养殖环境的清洁，避免病原体的滋生和传播。
通过以上步骤，可以有效地进行银鱼的人工养殖。在整个养殖过程中，水质管理和饲料投喂是非常关键的因素，需要特别注意。