养殖基地石螺的方法如下：
池塘条件
养殖池底部应有10厘米至15厘米厚的淤泥，面积大小不限。
水面应有藻类、红萍等水生植物。
池塘四周可种植长藤瓜菜搭棚遮荫，水中可布置竹尾、树枝或石块、草地等供石螺隐蔽栖息。
若建池精养，螺池规格一般宽2-3米，长10-15米，池的四周作埂，埂高0.7米，并在四周安栏网，防止田螺外逃。
清塘
投放前10天，按每亩50公斤至100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺。
3天至4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供石螺摄食。
种螺放养
最好在石螺繁殖前期完成种螺放养。
种石螺的来源可以是野外采集或市场收集，选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。
投放种螺时，一般每平方米投放10只雌螺，若选择仔螺作种苗，则按雌雄2:1的比例投放。雌螺个体较大，螺身偏圆，厣壳凹平；雄螺个体稍小，螺身较长，厣壳凸起。仔螺约经一年的养殖便可捕捞上市。
放养密度
在自然粗放水体中，每平方米投放种螺0.1公斤至0.5公斤。
人工开挖水池的放养密度可增加到每平方米9000只左右。
饲喂管理
石螺的食物包括水中植物、腐殖质、微生物，以及人工饲料如鱼粮、虾粮、食物残渣等。
食欲兴旺时，每两天投喂一次，每次投饲量为体重的2%至3%。
石螺喜欢在夜间活动及摄食，晚上投食时可以适当加大饲喂量。
在高密度精养情况下，必须投人工饵料，可以使用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合投喂。
水体温度
石螺适宜生长的温度为20℃至28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食。
保持水温在适宜范围内有助于石螺的生长和繁殖。
其他管理
定期更换水体，建议每周换水1至2次，保持水质清洁。
养殖过程中要避免农药、化肥等有毒物质的污染。
通过以上步骤，可以有效地进行石螺的人工养殖。注意定期清理池塘，保持水质清洁，并根据石螺的生长情况和环境变化调整饲养密度和投喂量。