西贝莜面村是中国西北地区的特色美食，由西贝餐饮集团旗下的主品牌经营，主营中式休闲正餐，是西北菜的杰出代表。西贝餐饮起源于1988年在内蒙古临河区创立，经过多年的发展，已经成为一家全国知名的餐饮连锁企业，将西北地区的特色美食带到了全国各地。
西贝莜面村以提供新鲜、健康的食材和注重食品质量与安全为价值主张，其主打产品包括莜面蒸饺、蘑菇汤、羊肉汤莜面鱼、西红柿浇汁莜面、酸菜炒莜面、绿豆芽拌莜面等。餐厅的装饰充满西北特色，提供具有地方特色的餐饮体验。
西贝莜面村因其独特的风味和优质的服务而受到消费者的喜爱，成为了许多城市居民、家庭顾客、商务客户以及游客品尝西北美食的热门选择