穆斯林的饮食禁忌主要包括以下几点：
猪肉：
伊斯兰教认为猪肉是不洁之物，因此禁止食用。
狗肉、驴肉、马肉、兔肉：
这些动物也在禁食之列。
动物血：
动物的血被认为是不洁的，所以禁止食用。
自死的动物：
穆斯林只吃那些由阿訇或做礼拜的人念安拉之名后屠宰的动物，自死的动物不可食用。
奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽猛兽：
这些动物也在禁食范围之内。
酒类：
伊斯兰教徒被禁止饮酒。
以上是穆斯林饮食中的一些主要禁忌。需要注意的是，伊斯兰教对食物的规定可能因地区和文化背景而有所不同，但上述几点是大多数穆斯林遵循的基本饮食原则