在中文里，“一什么酒店”的量词通常使用“家”或“座”。以下是一些具体的用法和例子：
一家酒店：
这是最常见的用法，适用于各种规模的酒店。
例如：这家酒店装修的富丽堂皇，一般人是不愿进去的。
一座酒店：
通常用于规模较大的酒店。
例如：我们经营酒店，要让客人有宾至如归的感觉。
一处酒店：
这个量词也可以用于描述酒店，但相对较少见。
例如：我喜欢这豪华、如梦如幻、金碧辉煌的威尼斯人酒店。
此外，还有一些特定的酒店名称中包含了“一”字，例如：
一富士酒店：
位于富士山，是一家2星级酒店。
第一酒店：
First Hotels成立于1993年，是一家全球性的酒店品牌。
根据这些信息，你可以根据具体的语境和酒店规模选择合适的量词。例如，对于一家普通的酒店，使用“一家酒店”最为恰当；而对于规模较大的酒店，则可以使用“一座酒店”。