码头通常指的是海港、江港、河港等水上建筑，是供船舶停靠、装卸货物和上下游客的水工建筑物。它位于水陆交通发达的商业城市，是港口的重要组成部分，用于船舶的停泊、货物的装卸以及乘客的上下。码头可以是人工建造的土木工程，也可能是天然形成的结构。
码头的种类繁多，可以根据其用途、结构形式、平面布置等进行分类。例如，按用途可以分为客运码头、货运码头、集装箱码头、石油码头等；按结构形式可以分为重力式、板桩式、高桩式、斜坡式、墩柱式和浮码头式等。
码头设施通常包括前沿作业地带、客运站、仓库、堆场、装卸设备、运输设备等，用以支持船舶的运营和货物的流通。此外，码头也可能是吸引游客和进行社交活动的地标