欠捷信的钱不还会产生以下后果：
罚息
欠捷信的钱不还将面临罚息，罚息在捷信贷款原利率的基础上增加30%-50%以上。
影响个人征信
逾期产生的不良信息记录会影响以后的贷款，逾期记录会上征信，个人信用污点将会被保留5年。
被催收
捷信会进行催收，主要是电话催收，如果贷款人逾期超过3个月以上仍未缴纳，捷信将会依照贷款合同向法院起诉。
面临起诉
如果贷款人逾期超过3个月以上仍未缴纳，捷信将会依照贷款合同向法院起诉，法院将采取产业保全措施，冻结贷款人的全部银行账户，查封抵押产业等。
限制借款与消费
个人信用记录受损后，借款人将很难在其他金融机构申请贷款或信用卡。
心理压力和生活影响
欠款不还不仅仅是经济问题，更是心理负担，借款人可能会因为催收、法律诉讼等而感到焦虑和压力，这种心理负担可能影响到工作和生活的方方面面。
成为征信黑名单
如果欠款金额较大、长时间不去还款，可能会被列入征信黑名单，受到法律的惩罚。
综上所述，欠捷信的钱不还会导致严重的后果，包括罚息、征信污点、被催收、法律诉讼、限制借款与消费，以及心理和生活方面的影响。因此，建议借款人尽早还款，以避免这些不良后果。