养殖红蚯蚓的步骤如下：
养殖场地选择
选择近水源及运作畜粪比较方便的地方，如村旁隙地、林间、山坡下、水库及鱼塘旁空地等处养殖。
蚯蚓床宽2米，长度不限。规模养殖的蚯蚓床宽5米，中间留一条70厘米宽的走道，走道两旁的两排蚓床各宽2米，并开好排水沟。
饲料管理
蚯蚓饲料可将畜禽粪和瓜、果、菜边、树叶等拌在畜粪浅池内，5~10天后便能喂蚯蚓。
蚯蚓在饲喂时将添料堆放成梅花形状，料堆间距5~8厘米，pH值以6~8为宜。
日常管理
保湿通气：蚓床水分含量以30~50%为宜。高温期每天都应浇水，凉爽期2~5天浇一次水，低温期10~15天浇一次水，在蚓床保湿的同时还应做到通风良好。
温度调控：蚯蚓适宜的生长温度为18~25℃，而且其卵孵化也与温度密切相关。因此人工养殖蚯蚓要做好寒、暑期的温度调节工作，使蚯蚓四季都能生长繁殖。
预防天敌：蚯蚓的天敌有青蛙、鼠、蟾蜍、蝼蛄、蚂蚁等，可在蚯蚓养殖场四周围上小眼鱼网进行预防。此外，还可采取捕捉等方法来预防天敌。
清除蚓粪：在日平均气温20℃左右时清除蚓粪，一年需清两次，先铲出蚓床表层20厘米左右的蚯蚓及粪料放在旁边，再铲出底层蚓粪运走，然后把放在旁边的蚯蚓及粪料移到原蚓床上。
采集加工：待蚓床上饲料基本吃完后，在成蚓多时可取出三分之二以保持合理密度，把取出的蚯蚓放在室内或棚内暂养，每平方米可养5~6公斤，并添喂久存畜粪及拌湿的精饲料。
其他注意事项
蚯蚓喜欢25度左右的温度，在这个温度蚯蚓的生殖发育是最快的，因此在温箱中进行饲养可以提高蚯蚓的产出量。
养殖蚯蚓一定要保持通风顺畅和一定时间的日照，土壤需要经常浇水保持湿润。
通过以上步骤，可以有效地养殖红蚯蚓，并确保其健康生长和繁殖。