养殖鸡鸭需要注意以下几个方面：
选种
选择健康、健壮的鸡苗或鸭苗，体质好的种苗是养殖成功的第一步。
根据养殖目的选择合适的品种，例如肉鸡、蛋鸡、肉鸭、蛋鸭等，不同品种有不同的生长速度和饲养需求。
饲料与营养
饲料是养殖过程中最关键的因素之一，不同时期的鸡鸭需要不同配方的饲料。雏鸡饲料以玉米为主，搭配豆饼、麸皮和鱼粉等。
饲料要保证营养均衡，特别是产蛋期间，要补充足够的钙和其他微量元素。
饮水要保证清洁卫生，定期更换水源，避免饮用不洁的水。
养殖环境
鸡舍和鸭舍应建在通风良好、采光充足、保暖性能好的地方，保持干燥，避免潮湿。
养殖场地要选择靠近水源、交通便利、土地资源丰富的地方，便于饲料和成品的运输。
定期清理鸭舍，保持环境清洁卫生，定期进行消毒，防止病菌扩散。
饲养管理
合理的放养密度，避免过于拥挤，确保鸡鸭有足够的活动空间。
定时定量喂食，早晨和傍晚各喂一次，晚上再补喂一次。
在果园或农田放养鸡鸭时，可以利用其控制杂草、提供天然肥料和防治害虫。
疫病防控
入舍前要对鸭舍进行严格的消毒处理，使用生石灰等消毒剂泼洒舍内墙壁地面。
定期进行疫苗接种，预防常见疫病的发生，一旦发现疫病要及时隔离治疗。
雌雄配养
鸭子养殖中要注意雌雄配比，一般雌性是雄性的三倍到五倍为最佳，有利于提高繁殖率和产蛋量。
其他注意事项
保持适宜的温度和湿度，特别是在冬季和夏季，要注意防寒保暖和防暑降温。
饲料要现拌现喂，避免冰冻，有条件时可以喂热料和饮温水。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高鸡鸭的养殖成功率和经济效益。