养殖蚂蚱可以按照以下步骤进行：
场地选择
选择阳光充足、排水良好、僻静的地方，东西走向，棚养。棚宽3~5米，长因养殖多少而定，场地应略高出周围地面。
远离棉田、果园等经常喷施农药的地方，以防蚂蚱中毒死亡。
种卵孵化
蚂蚱卵很小，外壳很薄，在孵化过程中应轻拿轻放，一旦碰破就会影响孵化率。
对刚引进的种卵要及时孵化，先在养蚂蚱的大棚内找一处阳光最充足的地方，把土耙细耙平，然后把种卵均匀撒在上面，再用细土覆盖1厘米即可。
此时土壤含水量保持在20%~30%之间，如果棚内温度在28℃~33℃，种卵10~15天即可孵化完毕。若利用土粪发酵的温度来孵化种卵，效果更佳。
幼虫管理
刚孵化出来的蚂蚱为白色，一天后变为黑褐色，采食量很小，只吃一些较嫩的玉米、高粱、小麦、谷子苗和一些单子叶的嫩草。
在蚂蚱未孵化之前应在棚内种上玉米、小麦、谷子等作物，作为蚂蚱的开食饲料，这样能减少幼蚂蚱的死亡率，加快其生长速度。
成虫管理
只要温度适宜、饲料充足，蚂蚱每5~6天蜕皮一次，每次蜕皮时间为20分钟左右，共蜕5次皮，所以蚂蚱从出壳到成年只需30天左右。
三龄以前的蚂蚱采食量不大，生存能力差些，应精心管理，如遇大雨，应及时用塑料布覆盖大棚。
三龄后的蚂蚱采食量大增，每天都要供给充足的鲜草让其吃足吃好加快生长。
30天左右蚂蚱蜕掉最后一次皮，长出了长长的翅膀，进入成年，先后开始交配产卵。
成虫产卵
长出翅膀的蚂蚱经过10天左右的生长发育，大都开始交配产卵了。
应在养殖棚内放置一些新鲜的玉米、小麦以及嫩菜叶等，通常可以持续到它们首次蜕皮。
等到一周左右小蚂蚱就会慢慢的蜕皮，此时他们适量还是不大，至少要等到它们脱了三次皮以后才算正式的蜕变，这时要确保棚中有充足的食物。
饲料管理
蚂蚱是杂食性昆虫，可喂食多种植物性饲料，如蔬菜、瓜果、豆类等。
人工养殖时，可以将多种饲料混合配制，保证营养均衡。
喂食应遵循“少食多餐”的原则，每天喂食2-3次，保持饲料新鲜。
注意观察蚂蚱的食量变化，及时调整喂食量。
水分供应
蚂蚱需要充足的水分来维持正常的生命活动。
可在养殖土表面喷水，或在养殖设施中设置水盆，供蚂蚱自行饮水。
病害防治
保持养殖环境的清洁卫生，定期消毒，防止病原微生物的滋生。
避免养殖密度过高，以减少疾病传播的风险。
定期检查蚂蚱的健康状况，发现病虫害要及时采取措施进行防治，可以使用农药、生物农药等方法进行防治，但要注意使用方法和剂量，避免对环境造成污染。
环境调控
根据蚂蚱的生长需求，适当调整温度、湿度、光照等条件，以保证其正常生长发育。
夏季高温时节，采取降温措施，保持养殖环境的稳定。
通过以上步骤，小吴可以成功地进行蚂蚱养殖。在整个养殖过程中，应特别注意保持养殖环境的清洁卫生，定期消毒，并根据蚂蚱的生长阶段和需求，及时调整饲料和水分供应，确保蚂蚱健康生长和高产。