如果您在货到付款的情况下买到了假货并且已经签收，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
拒收商品并申请退款
如果在签收时立即发现商品是假货，建议您直接拒收商品，并回到购买平台（如淘宝）上申请退款。
与卖家协商退款
如果您已经签收了商品，但发现是假货，首先应该与卖家进行协商，提出退款要求。淘宝平台通常支持7天无理由退款，只要商品不影响二次销售。
收集证据
如果卖家不同意退款，您需要收集相关证据来证明商品是假货。这些证据可能包括商品照片、购买记录、与卖家的沟通记录等。如果可能，还可以请有关部门进行鉴定。
利用平台机制
在收集到足够有说服力的证据后，您可以向淘宝平台申请退款，并按照平台的指引将货物退回。退款成功后，您可以申请售后服务来索取退货邮费。
要求赔偿
如果卖家提供假一赔几等特色服务，您还可以要求卖家进行赔偿。根据《消费者权益保护法》，消费者有权要求经营者提供真实商品，并在商品存在质量问题时获得赔偿。
投诉与法律途径
如果通过协商仍无法解决问题，您可以向消费者协会或相关行政部门投诉，或者通过法律途径（如仲裁或诉讼）来维护自己的权益。
保留所有相关证据
在整个过程中，务必保留所有与购买和售后相关的证据，包括聊天记录、支付凭证、商品照片等，以便在需要时提供证明。
通过以上步骤，您可以有效地维护自己的权益，确保在购买到假货时能够得到应有的退款和赔偿。