冬天养殖荷花需要注意以下几个方面：
室内保温
将荷花搬入室内，保证室内温度在5~10℃之间。北方地区温度较低，可以采取保暖措施，如使用泡沫箱、冷窖或水池贮藏。
光照充足
冬季阳光较温暖，应放置在向阳处，保证植株接受充足的光照，有利于植株的生长。
浇水方法
冬季荷花对水分的需求有所下降，浇水要控制好浇水量，保持土壤湿润即可。
施肥要点
冬季荷花对养分的需求降低，应减少施肥。建议在入冬之前追施一次磷钾肥，越冬期间停止施肥。
修剪枯叶
冬季来临前，将枯黄衰败的叶子修剪掉，减少养分消耗，为来年生长积攒养分。
水质管理
荷花是水生植物，冬季要保持盆土湿润，防止种藕缺水干枯。水质要清洁，避免使用自来水，最好使用晒过的水。
储藏养护
对于北方地区，可以将荷花的藕挖出，放在半阴、通风的地方保存，或放入水池、冷窖中贮藏，保持温度在0℃以上。
注意事项
冬季要保持盆土湿润，避免积水，防止烂根。室内养护时，注意温度不要低于10℃，以免荷花受冻。
通过以上措施，可以有效保护荷花在冬季的生长，使其安全越冬，并为来年生长打下良好基础。