固含量是指物质中固体成分的百分比，通常表示为烘干后剩余部分占总量的质量百分数。在多个领域，如食品、药品、化妆品、涂料和乳液等，固含量是一个重要的参数，用于评估产品的纯度、质量和营养价值。例如，在奶粉中，固含量反映了蛋白质、脂肪等营养成分的比例。固含量的计算公式为：
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固含量（%） = （干重 - 湿重） / 干重 × 100%
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其中，干重是指物质烘干后的质量，湿重是指物质烘干前的质量。
需要注意的是，固含量并不等同于含固量或不挥发份含量，尽管它们有时可以互换使用。固含量特指在规定条件下烘干后剩余的物质质量占总量的百分比