在中国，根据《中华人民共和国劳动法》和《未成年人保护法》的相关规定，打工的法定年龄为 十六周岁。已经十六周岁但未满十八周岁的未成年人可以打工，但会受到特殊保护。具体规定如下：
禁止招用童工：
禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
特殊保护：
未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者，国家对他们实行特殊劳动保护。
就业年龄：
年满十六周岁是参与就业活动的最低年龄要求，低于此年龄的儿童雇佣受到严格限制。
综上所述，年满十六周岁是可以合法打工的最低年龄，但未满十八周岁的未成年人在工作中会受到特殊保护，并且必须保障其接受义务教育。