在陕西养殖驴，可以参考以下步骤和技巧：
品种选择
选择适合当地市场需求、气候条件及养殖目的的驴品种，如德州驴、关中驴、广灵驴等。
圈舍建设
圈舍应建在地势较高、干燥、通风良好且排水方便的地方，每头驴应留足60-80厘米的食位和2-3平方米的活动空间。
舍内应设有供食用的食槽和饮水槽，并保持清洁卫生。
饲喂管理
饲料以青、粗饲料为主，如青草、干草、农作物秸秆等，辅以混合精料（如玉米、小麦、豆粕、麦麸等）。
饲料种类和搭配需根据季节变化进行调整，春夏季节可舍饲和放牧相结合，冬季则以全舍饲为主。
饲喂次数为每天早、午、晚、夜4遍，遵循定时定量、少喂勤添的原则，避免一次性喂食过多导致消化不良。
粗料要铡成3-4厘米长，精料要磨碎、压扁、泡软或焙炒，以提高适口性及消化率。
饮水供应
驴每天需饮水3-4次，夏季可增加到5-6次，所饮用的水要干净，水温以8-12℃为宜，宜饮流水或井水。
卫生防疫
严格遵循“防治结合、预防为主”的原则，做好圈舍卫生打扫及消毒工作，提供干净饮用水。
定期给驴注射疫苗，增强其抵抗力，注意观察驴的健康状况，发现异常及时处理。
繁殖技术
挑选优良驴种并人工辅助授精，有利于大批量繁育。关中驴的集约化养殖可采用人工授精法，采集良种精液有助于大批量繁育。
养殖管理方法
幼驴管理：养殖幼驴时首先要注射疫苗，食物以糊状物为主，逐渐增加粗饲料的投喂量。
肉驴育肥：一般1个月左右幼驴就可以进入正式育肥期，这时要快速增加其廋肉率，遵守多餐少食的原则，保证料槽里面一直有喂养物。
通过以上步骤和技巧，可以有效提高陕西地区养殖驴的效率和成功率。