鉴别楠木可以通过以下方法：
观察法
金丝楠木普遍为浅黄色，老料可能呈现金黄色，外层有淡紫色。
新切面黄褐色带浅浅绿色，在阳光下可看到金丝闪光。
闻味法
金丝楠木属于樟木科，有淡淡的樟木香味。
新料香味清淡如药材，老料多为幽香，阴沉料可能带有沉香味或浓郁的花香和果香味。
手重法
金丝楠木木质坚硬细腻，耐磨不易变形、开裂，手感沉重。
色泽与纹理
金丝楠木色泽明亮，打磨后阳光照射可见闪光金丝。
底色通透，有立体感，每个角度观察纹理不同，具有步移景换的效果。
其他特性
金丝楠木冬天触之不凉，夏天触之不热，具有自然分泌的油性物质，保持光亮，不需额外上漆或打蜡。
具有防虫保鲜特性，食物存放于楠木箱柜中高温下不馊不臭，则可能是真正的金丝楠木。