从泉州到西安的快递时间通常需要3天至5天，具体时间取决于快递公司的服务类型和路线。以下是几种快递服务的时效参考：
百世快递：
百世标快时效：中国大陆地区互寄约3天至5天。
百世隔日时效：当日寄件隔日送达。
百世特惠时效：中国大陆地区互寄约3天至7天。
EMS邮政快递：
通常情况下，3天可以到达。
特殊情况下，如高峰期，可能需要更长的时间。
中通快递：
通常情况下，3天至4天可以到达。
特殊情况下，如爆仓等情况，可能会延迟。
空运与陆运：
空运通常最多3天。
陆运时间不一定，但EMS声称在1-3个工作日内完成。
请注意，这些时效都是预估，实际到达时间可能会因各种因素（如天气、物流量、运输路线等）而有所不同。建议您在寄件时选择可跟踪的快递服务，并留意快递单号以便实时跟踪包裹状态