酵素的食用方法如下：
减肥瘦身
早上或餐后服用，酵素通过促进肠胃蠕动和增进排泄来达到减肥瘦身的目的。
一般保健
早晚空腹20-30ml，可缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力。
亚健康人服用
空腹2-3次/天，30ml/次，好转效果短则数日，长则1-3月。
疾病改善
胃部有疾病可减量减次空腹或饭后1小时服用。
什么时候吃最好
空腹喝：早上空腹喝酵素，特别是对于改善便秘和排宿便的人，能有效促进肠道蠕动，排出毒素。
饭后喝：午饭饭后喝酵素，适合胃肠功能较弱、容易消化不良的人，有助于分解食物，减轻肠胃负担。
睡前喝：晚上睡前喝酵素，特别是对于睡眠不好、失眠多梦的人，有助于调节身体，促进入睡，提高睡眠质量。
其他食用方法
直接吃：酵素中含有大量益生菌和膳食纤维，可以直接食用，促进胃肠道蠕动和新陈代谢。
泡水喝：将酵素放入温水中，适当饮用，有助于改善便秘。
加热喝：将酵素放入热水中加热，避免温度过高，以免破坏益生菌。
与食物混合吃：将酵素与温热的水或牛奶混合后食用，减轻对胃肠道的刺激，更好地吸收营养物质。
做成果汁：将酵素制成果汁，加入到日常饮食中，补充维生素和微量元素，促进胃肠道蠕动。
建议
水温：使用48℃左右的温开水稀释酵素，保持其活性。
时间：建议早晚各服用一次，早上空腹有助于新陈代谢，晚上睡前有助于营养吸收。
量：每次服用量建议在20-30ml，根据个人体质和需求适量增减。
注意事项：避免与茶、咖啡等含鞣质的饮品一起饮用，以免影响酵素的活性。
通过以上方法，酵素可以有效地发挥其保健和辅助治疗作用。建议根据个人体质和需求选择合适的食用方法和剂量。