质谱检测（Mass Spectrometry, MS）是一种通过测量样品分子的质量-电荷比（m/z）来鉴定和定量分析样品中化学成分的方法。其基本原理是将样品分子离子化，然后对离子进行加速、分离和检测，最终得到离子的质量-电荷比信息。通过对离子质谱图的解析，可以确定化合物的分子结构、分子量以及含量等。
质谱检测的主要步骤包括：
样品制备：
根据分析需求，将样品制备成适合质谱分析的形式。
电离：
使用各种方法（如电子离化、化学离化等）将样品分子转化为离子。
加速与分离：
通过磁场或电场将不同质荷比的离子进行加速和分离，以便于检测。
检测与记录：
使用检测器记录分离后的离子，生成质谱图。
数据分析：
通过解析质谱图，确定样品中各组分的质量、结构和相对丰度。
质谱检测具有以下特点：
高灵敏度：能够检测到极低浓度的样品成分。
高分辨率：能够区分质量相近的离子，从而准确鉴定化合物。
快速分析：分析速度快，适合高通量分析。
广泛应用：在医学、生物学、环境科学、化工等多个学科领域都有广泛应用。
质谱仪的分类多样，根据结构和原理的不同，可以分为液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）、气相色谱-串联质谱（GC-MS）、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）、飞行时间/轨道离子阱分析器（QTOF MS/Orbit）、核酸质谱（Mass Array）、电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）等。
通过质谱检测，可以有效地对化合物进行定性和定量分析，是化学、生物、医学等领域中不可或缺的重要分析工具。