判断石材是否染色过可以通过以下几种方法：
观察颜色
颜色均匀性：染色石材的颜色通常较为均匀，而自然石材的颜色变化较大，存在色差。
颜色过渡：天然石材的颜色过渡自然，染色石材的颜色过渡可能不自然，存在明显的界限或不均匀渗透。
检查表面质感
表面滑腻度：染色石材表面可能较为滑腻，有油渍感或蜡感。
纹理变化：自然石材的纹理清晰，染色石材的纹理可能被模糊或改变。
敲击测试
声音差异：敲击天然石材声音清脆悦耳，染色石材声音可能粗哑。
内部结构：染色石材内部可能较为松散，孔隙度大，吸水率高。
使用化学试剂
染色测试：通过化学试剂与石材发生反应，可以判断是否有染色剂存在。
溶剂测试：用酒精、丙酮等溶剂轻擦石头表面，染色部分可能会被溶解并显现本色。
紫外线灯检查
荧光反应：在紫外线灯下，染色石材可能显现荧光反应，而天然石材通常不会。
浸泡测试
热水浸泡：用温水浸泡石头，染色石材可能出现掉色、褪色现象。
盐水渗透：将石头浸泡在盐水中，染色层可能因渗透而褪色或显露人工痕迹。
专业检测
光谱分析：使用专业设备检测石头的化学成分，可以识别出染色剂。
显微镜观察：通过显微镜观察，染色的石头表面可能有色料残留或颜色不均匀现象。
综合以上方法，可以较为准确地判断石材是否经过染色。建议在购买石材时，尽量选择信誉良好的商家，并在签订合同前进行充分的检测，以确保购买到的是天然石材。