咖喱块的使用量主要取决于你打算制作的菜肴分量以及你对咖喱味道的浓度偏好。以下是一些具体的建议：
一家三口食用：
一般而言，使用1/3盒咖喱块就足够了。
5-6人份：
半盒咖喱块适合。
一人份：
一小勺咖喱块通常就足够了，如果你喜欢更浓郁的味道，可以放两勺。
两人份：
一般使用三块咖喱块，喜欢味道浓的可以放四块。
炒制食物：
如果需要炒制食物，可以根据食材的分量适量放入咖喱块，并注意搅拌以防止沾锅底。例如，炒鸡肉时可以放一勺生抽和适量的咖喱块。
煮咖喱饭：
在煮咖喱饭时，将咖喱块放入已经煮好的米饭中，加少量水使其溶化，然后继续煮至咖喱酱呈糊状，倒在米饭上即可。
综上所述，咖喱块的使用量并不是固定的，可以根据具体需求进行调整。如果你不确定使用多少，可以先从一小勺开始尝试，然后根据口味逐渐增加。