哪里的辣椒最辣

五角星教育 · 2024-12-25 15:21:16

辣椒的辣度通常以Scoville辣度单位(SHU)来衡量,辣度越高,辣椒就越辣。根据提供的信息,以下是几种被广泛认为辣度极高的辣椒品种:

印度的“魔鬼椒”:

也被称为“断魂椒”,在2007年被吉尼斯世界纪录认定为世界上最辣的辣椒品种,辣度超过100万SHU。

云南的“涮涮辣”:

特别是云南德宏地区的象鼻涮涮辣,辣度极高,曾有报道称其辣度超过44万SHU。

美国的“卡罗来纳死神辣椒”:

这种辣椒在2012年被吉尼斯世界纪录认定为世界上最辣的辣椒,辣度同样非常高。

海南的“黄灯笼辣椒”:

虽然外表看起来不辣,但其实辣度达15万SHU,是中国辣椒中辣度较高的品种之一。

四川的“二荆条辣椒”:

虽然辣度不是最顶尖的,但具有独特的香味,在川菜中很受欢迎。

以上信息基于不同时间点的报道,辣度排名可能会有所变化,但上述几种辣椒品种被多次提及,可认为是世界上最辣的辣椒之一

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