运输螃蟹的方法主要分为两种：空运和陆运。
空运
准备 ：将每只螃蟹用绑带捆牢，确保其不会在运输过程中挣脱。包装：
将捆好的螃蟹放入装有碎冰或冰袋的泡沫箱中，然后在螃蟹上面再覆盖一层冰。
密封：
盖好泡沫箱盖子，并用透明胶带多次缠绕，防止冰融化后的水流影响其他物品。
运输：
由于加上碎冰的泡沫箱的保鲜时间为2-4天，建议选择空运以缩短运输时间，保证螃蟹的新鲜度。
陆运
短途运输
使用湿透水的蒲包装运，避免螃蟹受压和曝晒。
在运输途中，可以在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋，以保持湿润环境。
若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料，效果更好，一般可使螃蟹存活4—5天。
长途运输
使用严实的篓子存装，先在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋。
将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。
若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料，效果更好，一般可使螃蟹存活4—5天。
注意事项
运输过程中要保持螃蟹身体湿润，可以使用清洁河水泼洒装运工具。
包装材料应卫生、洁净，运输工具在装货前应清洗、消毒。
运输过程中要防止温度剧变、挤压和剧然震动，不得与有害物质混运，严防运输污染。
通过以上方法，可以有效地保证螃蟹在运输过程中的新鲜度和存活率。