新沂市在编教师的工资水平如下：
一般在编教师
根据2018年的数据，工资大约在2800元左右，但随着时间的推移，这一数字可能有所上涨，有说法称可以达到3000多元。
农村小学教师
工作30年以上的农村小学教师，去年工资为3700多元（扣除后），现在可能已超过4000元。
2024年招聘的全额拨款事业编制教师
工资待遇按照事业单位相应工资标准执行。
硕士毕业生每月享受2100元的“钟吾英才”生活补贴及租房补贴，博士毕业生为3000元，双一流高校毕业生上浮30%。
首次在新沂购买自住房屋的，硕士毕业生发放8万元一次性购房补贴，博士毕业生发放10万元，双一流高校博士毕业生发放20万元。
师范类双一流高校毕业的师范专业学生
考核奖平均每月3000元。
综上所述，新沂市在编教师的工资水平在3000-4000元之间，具体数额取决于教师的资历、学历以及是否属于特定的人才引进计划。建议直接咨询新沂市教育局或相关学校以获取最准确的工资信息。