养殖塘大草鱼需要注意以下几个方面：
池塘环境条件
水质：保持水质良好是养殖草鱼的基础，定期检测并调整水质，确保pH值在7.5~8.5之间，透明度在30cm左右，有机物耗氧量控制在18~20mg/L。
供水量：确保池塘供水量充足，满足草鱼生活需求。
池塘深度：池塘深度至少达到2米，以保证草鱼有足够的活动空间，同时有利于水质稳定。
底部环境：淤泥控制在20厘米以下，保持池塘清洁，无垃圾和杂物。
增氧设备：配备增氧器，防止水中氧气不足，尤其在夏季和气压低时。
苗期管理
投放时间：春季投放鱼苗，选择健壮、体表布满粘液、略带金黄色的鱼苗，使用高锰酸钾溶液对鱼苗杀菌消毒。
饲料：在草鱼苗生长过程中，将黑麦草斩切成0.5公分的段子，便于鱼苗采食。
养殖管理
疾病防治：定期泼洒治疗肠炎和杀灭细菌的药物，尤其在夏季和梅雨季节。
观察与巡塘：定期观察水质情况，观察草鱼的活动和吃食状况，及时发现并处理疾病。
水质管理：投喂青饲料后，将残料打捞上岸，防止腐烂变质滋生细菌和病毒。定期泼洒漂白粉，保持水质清洁。
混养
鱼类选择：以草鱼为主，同时饲养其他鱼类如鲢鱼或鲫鱼，以提高资源利用率和草鱼产量。其他鱼类的规格应小于草鱼。
放养密度：合理组合和放养密度，避免鱼类之间的竞争，确保草鱼有足够的生长空间。
饲料投喂
初期饲料：开始时投喂鸡蛋等蛋白质丰富的食物，逐渐过渡到饲料。
饲料种类：选择高质量的饲料，富含蛋白质，避免过多碳水化合物或脂肪。
换水和清塘
定期换水：每10天注入新水一次，每次注入20~30厘米，视实际情况换水一次，换水量为1/2。
清塘消毒：在投放鱼苗前，用生石灰或漂白粉全池泼洒，彻底杀灭致病细菌。
通过以上管理措施，可以有效提高养殖塘大草鱼的生长速度和产量，同时降低疾病发生率。