养殖鸡鸭鹅的牧草种植技术如下：
选择适合的牧草品种
适用于鹅的牧草：紫花苜蓿、冬牧70黑麦、黑麦草、苏丹草、苦荬菜等，其中苦荬菜适口性最佳。
适用于鸡鸭的牧草：紫花苜蓿、菊苣、白三叶、墨西哥玉米草、皇竹草、紫云英等。
土地准备
选择土质疏松、肥沃、地势平坦、排灌方便的土地进行种植。
播种前进行深翻耕、精细耙地，破碎土块，使土壤颗粒细匀，孔隙度适宜。
播种方法
条播：一般以条播为主，辅以点播和撒播。根据品种和地形条件，确定播种量，播种后覆土1厘米左右，并浇透水。
穴播：适用于某些特定牧草品种，具体方法可参照具体牧草种植说明。
育苗移栽：如菊苣，适合在春秋两季育苗，当小苗长出三四片真叶时移栽到大田。
施肥与灌溉
播种前施入充足的有机肥，雨后土壤湿润时播种。
种植过程中要保持土壤湿润，特别是在干旱季节，需要定期灌溉。
收割与利用
鸡鸭喜欢柔软多汁的牧草，收割后应尽量剁碎，以保持良好的适口性。
牧草可以与各种饲料进行混合喂养，混合使用时比例没有绝对的标准。南方牧草普遍长得很高大，一般长到一米左右时就收割下来。
其他注意事项
某些牧草如皇竹草适合在春季种植，属于多年生牧草，适合各个年龄阶段的鹅食用，特别是育雏阶段的小鹅。
发酵饲料可以提高鹅的食物利用效率，减少浪费，进一步降低成本。维诺众养菌发酵牧草饲养鹅已成为一种理想的养殖方法。
通过以上步骤和技巧，可以有效养殖鸡鸭鹅，并充分利用牧草资源，降低饲养成本，提高经济效益。