延伸率（δ）是描述材料塑性性能的一个重要指标，它表示材料在受到拉伸力作用时，在断裂前的总伸长与原始标距长度的百分比。延伸率通过以下公式计算：
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δ = （ΔL / L） × 100%
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其中，`ΔL` 是指试样拉伸断裂后标距段的总变形长度，`L` 是原始标距长度。
延伸率的大小反映了材料的延展性，即材料能够承受拉伸的能力。一般来说，延伸率大于5%的材料被认为是塑性材料，具有良好的延展性，如低碳钢、铝和铜等；而延伸率小于或等于5%的材料通常被认为是脆性材料，如铸铁、玻璃和陶瓷等。
延伸率的测量方式有多种，按照比例试样的原始标距与直径的比值，可以分为定倍数（如A5、A10）和定标距（如A50、A80、A100）。
延伸率是材料科学和工程领域中非常重要的参数，尤其在选用金属材料和进行工程设计时，它可以帮助预测材料在受力情况下的表现