北海养殖虾的方法主要包括以下几个步骤：
虾池建设
选址：选择靠近水源、交通方便、地势平坦的地方建设虾池，同时考虑风向、日照、潮汐等因素。
大小和深度：虾池的大小和深度应根据养殖规模、虾的品种和生长阶段来确定，一般深度在1.5米以上，宽度在5-10米之间，长度根据地形和实际需要而定。
底部处理：虾池底部应平整，防止积水和淤泥积累。
进排水口：设置合理的进水口和排水口，方便水体的更换和调节。
虾苗选购
选择标准：选购健壮、活力强、体表光滑、无病症的虾苗，选择适应当地环境、生长快、抗病力强的品种。
运输和消毒：在运输和放养过程中要注意避免过度挤压和受伤，放养前要进行适当的消毒处理。
饲料管理
饲料种类：包括鱼粉、虾粉、豆粕、玉米等，根据虾的生长阶段和需要选择合适的饲料。
投喂量：根据虾的食欲、天气、水质等因素调整投喂量，避免过量投喂造成浪费和水质恶化。
饲料保存：注意饲料的保存和防潮防霉，避免饲料变质影响虾的健康。
水质调控
水质指标：保持水质清新、稳定，pH值控制在7.5-8.5之间，水温控制在25-35℃之间。
定期检测：定期检测水质指标，包括氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等，及时调整水体的更换和补充。
水体调节：通过增氧、泼洒生石灰或漂白粉等方法调节水质，保持水体清洁和稳定。
放苗操作
试苗：在放苗前进行试苗，确保水质、水温等条件符合要求。
进苗前处理：进苗前加抗应激产品和络合重金属，平衡水温。
放苗：将虾苗放入虾池前，让其平衡水温至少30分钟以上，然后开袋放苗入池。
养殖管理
饲料投喂：每天准时准点喂食，根据虾的生长速度调整投喂饲料比例。
水质监控：定期检测水质指标，及时调整水体的更换和补充。
疾病防治：注意观察虾的健康状况，及时发现并处理疾病。
收获
根据虾的生长情况，选择合适的收获时间，一般采用网捕或地笼捕捞等方法进行收获。
通过以上步骤，可以实现北海虾的高效养殖。建议在实际操作中，根据当地的具体条件和市场情况，灵活调整养殖策略，以提高养殖效益。