办理养殖手续需要遵循以下步骤：
提出申请
向当地的畜牧局或农业局提出养殖项目申请。
土地使用申报
办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议，并在国土局和农业局备案。
选址需通过规划局的审批。
环境影响评价
养殖项目需通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。
环评手续需到环保局办理。
排污许可证
在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须取得《排污许可证》。
动物防疫条件合格证
到畜牧局办理《动物防疫条件合格证》。
养殖证
海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理《养殖证》。
驯养繁殖野生动物需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。
工商登记
具备上述证件后，养殖户需到工商局申请工商登记，办理营业执照。
取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
备案手续
养殖场建设完成后，需向畜牧局申请办理养殖场备案登记手续。
建议：
办理养殖手续时，应提前了解当地的具体政策和流程，确保所有手续齐全且符合法规要求。
建议咨询当地相关部门，获取详细的申请表格和所需材料，以确保申请过程顺利。